La Fête du Café au MADOI

Un Week-end Dégustation et Découverte à La Fête du Café au MADOI

Date : Samedi 5 et dimanche 6 octobre 2024
Lieu : MADOI – Domaine de Maison Rouge, La Réunion

Amateurs de café, curieux d’histoire et passionnés de gastronomie, la Fête du Café revient au MADOI – Domaine de Maison Rouge pour une nouvelle édition exceptionnelle ! Durant deux jours, ce rendez-vous incontournable vous invite à découvrir le café sous toutes ses facettes, de sa culture à sa dégustation, en passant par des ateliers ludiques et des visites guidées. Une immersion complète dans l’univers du café réunionnais, à ne pas manquer les samedi 5 et dimanche 6 octobre 2024.

Une fête pour célébrer le café réunionnais

Organisée dans l’un des lieux les plus emblématiques de La Réunion, la Fête du Café au MADOI est un événement qui met à l’honneur le café Bourbon Pointu, un produit unique cultivé localement. C’est l’occasion idéale pour découvrir ou redécouvrir ce trésor de l'île dans un cadre historique et convivial. Tout au long du week-end, de nombreuses animations sont prévues : visites guidées, ateliers pratiques, dégustations et même un concert pour clore la journée en beauté.

Programme du samedi 5 octobre : À la découverte du café Bourbon Pointu

9h00 à 12h00 : Visite chez Madame Vitry – Productrice de café Bourbon Pointu

Tarif : 15 € (sur réservation)

La matinée du samedi est dédiée à la découverte de la production locale du café Bourbon Pointu. Après une introduction au MADOI sur l’histoire du café à La Réunion, vous serez guidé jusqu'à la Chaloupe Saint-Leu pour une visite exclusive chez Madame Vitry, productrice passionnée. Elle vous dévoilera les secrets de la culture de cette variété rare et prisée, avant de vous offrir une dégustation accompagnée de délicieuses douceurs réunionnaises.

Programme du dimanche 6 octobre : Visites et ateliers autour du café

Le dimanche, la Fête du Café se poursuit avec un programme riche en activités, réparties tout au long de la journée pour petits et grands. Que vous soyez un amateur de café ou un fin connaisseur, il y en aura pour tous les goûts !

Visites guidées du Domaine de Maison Rouge

Horaires : 9h30 / 10h45 / 13h45 / 14h45 – Durée : 45 min

Plongez dans le passé en visitant ce domaine historique autrefois dédié à la culture du café. Accompagné d’un médiateur, vous découvrirez les vestiges des infrastructures utilisées pour le séchage et le traitement du café. Une immersion dans l’histoire agricole de La Réunion, idéale pour mieux comprendre l’impact économique et culturel du café sur l’île.

Ateliers découverte du café et de l’art du latte

De 9h00 à 16h00, plusieurs ateliers sont proposés au public :

• Atelier Barista avec Malongo : Initiez-vous à l’art du latte et apprenez à créer de magnifiques motifs sur vos boissons grâce à la technique de la mousse de lait. Un incontournable pour les amateurs de café qui souhaitent impressionner leurs proches !
• Atelier sur l’histoire du café avec Zot Café : Accompagné de Monsieur Mallet, découvrez les origines du café, de l’Éthiopie jusqu’à sa diffusion mondiale. Vous en apprendrez plus sur le rôle crucial du café Bourbon dans l’histoire de La Réunion et dégusterez différentes variétés issues de ce cépage, tout en apprenant à reconnaître les notes subtiles de chaque type de café.

Visite-conférence avec Madame Vitry

Horaires : 10h00-12h00 et 14h00-16h00 – Tarif : 12 € (sur réservation)

Pour les passionnés de café, cette visite-conférence est l’occasion de plonger plus profondément dans l'univers du Bourbon Pointu. Madame Vitry vous dévoilera tout sur cette variété d’exception : ses méthodes de culture, ses arômes et les subtilités qui en font l’un des meilleurs cafés au monde. La visite se conclut par une dégustation.

Atelier de cuisine au café avec la chef Elisabeth Lechat

Horaires : 9h00-12h00 et 13h00-16h00 – Tarif : 12 € (sur réservation)

Envie de découvrir des recettes inédites à base de café ? La chef Elisabeth Lechat vous initiera à l’art de sublimer vos plats sucrés et salés avec cet ingrédient phare. Un atelier culinaire qui vous donnera des idées originales pour impressionner vos convives lors de vos prochains repas !

Animations continues et concert de clôture

Dégustation de café Bourbon Pointu

De 9h00 à 17h30
Tout au long de la journée, profitez de la vente à la tasse du café Bourbon Pointu, fraîchement récolté au Domaine de Maison Rouge. Une opportunité unique pour déguster ce produit d’exception.

Concert du groupe Secteur 410

De 17h00 à 18h00
Pour clôturer cette journée dédiée au café, la musique s’invite à la fête avec un concert live du groupe local Secteur 410. Venez profiter d’une ambiance festive et conviviale en dégustant une dernière tasse de café.

Informations pratiques : Tarifs, horaires et réservations

Dates :

• Samedi 5 octobre 2024 – 9h00 à 17h00
• Dimanche 6 octobre 2024 – 9h00 à 17h00 (concert de 17h00 à 18h00)

Tarif : 3 € – Gratuit pour les moins de 12 ans
Réservations : Pour les ateliers et visites, pensez à réserver par téléphone au 0262 91 24 30 ou par mail à accueil.madoi@museesreunion.re.
Restauration : Un food truck local, Le Choka, sera présent sur place pour vous proposer des mets gourmands tout au long de la journée.

La Fête du Café au MADOI est bien plus qu'un simple événement : c’est un voyage au cœur du patrimoine agricole réunionnais, une découverte sensorielle et historique, et une occasion de partager un moment convivial autour d'une passion commune. Ne manquez pas cette expérience unique qui vous fera redécouvrir le café sous un nouveau jour !

Source: SPL RMR