La Fête du Café au MADOI
- Date de l'événement5 octobre 2025 9h00 - 17h30
- Appeler
Date : Dimanche 5 octobre 2025
Lieu : Musée des Arts Décoratifs de l’Océan Indien (MADOI) – Domaine de Maison Rouge, Saint-Louis
Avis aux amoureux du café, curieux d’histoire et familles en quête d’une sortie originale : la Fête du Café revient au MADOI - Domaine de Maison Rouge pour une édition placée sous le signe de la rencontre entre le café et le chocolat. Ce dimanche 5 octobre 2025, de 9h à 18h, venez vivre une journée rythmée par des visites guidées, ateliers thématiques, démonstrations et dégustations, dans un cadre patrimonial chargé d’histoire.
Le MADOI, ancien domaine caféier, dévoile ses secrets à l’occasion d’un rendez-vous qui explore le café sous toutes ses formes, de la cerise à la tasse, tout en mettant en lumière les savoir-faire autour du cacao. Une expérience à la fois pédagogique, sensorielle et conviviale à partager en famille ou entre amis.
Tarif unique : 8€ - Ateliers et visites guidées sur réservation (accueil.madoi@museesreunion.re | 0262 91 24 30)
Clôture en musique : concert de SÉGA “EL” de 17h à 18h
La thématique de cette année, « La rencontre entre le café et le chocolat », promet des moments riches en découvertes, entre torréfaction à l’ancienne, art du latte, initiation à la transformation du cacao et immersion dans le patrimoine des arts de la table. Ici, les gestes, les arômes et les récits se croisent pour mieux comprendre l’histoire, la science et la culture qui entourent ces deux incontournables du goût.
L’édition 2025 s’adresse autant aux amateurs éclairés qu’aux visiteurs qui ont simplement envie de profiter d’un dimanche de qualité, dans un lieu d’exception.
Partez à la rencontre d’un trésor botanique : le célèbre Bourbon Pointu, variété historique de La Réunion. Une visite immersive chez des producteurs passionnés qui vous expliqueront le parcours du grain, de l’arbre à la tasse.
Durée : 2h – Départ du MADOI à 8h – Tarif : 20€ par personne
Plongez dans l’art de la porcelaine et découvrez l’histoire du service à café en Europe et en Asie. Une immersion sensible dans l’esthétique des arts de la table et la culture du café.
Ancien domaine caféier, le site dévoile ses infrastructures d’époque et raconte le passé agricole de l’île. Une visite qui éclaire l’histoire du café à La Réunion et ses héritages.
Animé par un médiateur scientifique, cet atelier vous dévoile les propriétés du café, ses composants et leurs effets, entre savoirs traditionnels et connaissances actuelles.
Découvrez toutes les étapes de transformation de la cerise de café jusqu’à la tasse. Une démonstration fascinante pour comprendre les subtilités des arômes et des textures.
Initiation au latte art : maîtriser la mousse, reconnaître l’équilibre d’un bon expresso, tracer ses premiers motifs. Ouvert aux curieux comme aux amateurs.
Plongez dans la magie du cacao : fermentation, torréfaction, broyage, conchage… Un atelier pour comprendre comment la fève devient chocolat.
Un voyage captivant depuis l’Éthiopie jusqu’au monde moderne, en passant par les routes commerciales et l’influence du café dans les cultures du monde.
Une fin de journée festive sur le parvis, pour savourer l’instant en musique avant la fermeture.
Le MADOI – Domaine de Maison Rouge est un lieu emblématique de Saint-Louis, à la fois musée, site historique et espace de découverte. Niché dans un cadre verdoyant, il offre une parenthèse hors du temps. Cette Fête du Café est aussi l’occasion de découvrir ou redécouvrir ce patrimoine, où la culture réunionnaise se raconte à travers les objets, les gestes, les matières et les récits.
Pour sentir la différence entre une torréfaction lente et une extraction rapide, apprendre à reconnaître un bon service à café, toucher du doigt des gestes lontan, comprendre comment naît un chocolat noir bien travaillé… et surtout partager un moment élégant et chaleureux dans un lieu unique.
Arrivez dès le matin pour la visite extérieure et profitez ensuite des ateliers l’après-midi
Le concert de 17h est idéal pour clore la journée en douceur
Pensez au carnet de notes : entre recettes, conseils et histoires, vous repartirez inspiré
Que vous craquiez pour l’amertume soyeuse d’un café Bourbon pointu ou pour le côté rond et parfumé d’un chocolat péi, cette Fête du Café 2025 met les papilles en éveil et permet d’apprendre, goûter et échanger au rythme d’un programme généreux et bien construit.
Le MADOI signe ici un rendez-vous gourmand et intelligent, qui crée des ponts entre tradition et modernité. Un événement pensé pour le public réunionnais autant que pour les visiteurs de passage, avec une belle mise en valeur du patrimoine, du goût et du savoir-faire local.
Envie d’une sortie à la fois culturelle, gourmande et conviviale ? Bloquez la date du dimanche 5 octobre, et vivez la Fête du Café 2025 au MADOI. Réservez vos ateliers, venez en famille, testez, goûtez, apprenez… et laissez-vous guider par les parfums.
Réservation : accueil.madoi@museesreunion.re – 0262 91 24 30
Faut-il réserver ?
Oui, les ateliers et visites guidées se font sur réservation (places limitées).
L’événement est-il adapté aux enfants ?
Oui, plusieurs activités sont accessibles aux familles, notamment les ateliers de transformation et les visites.
Peut-on se restaurer sur place ?
Oui, une petite offre de restauration et des stands partenaires sont généralement disponibles.
Le tarif de 8€ inclut-il les ateliers ?
Le tarif annoncé concerne l’entrée sur le site. Les ateliers sont accessibles sur réservation et selon les places disponibles.
Le concert est-il inclus ?
Oui, le concert de 17h à 18h fait partie de la journée d’animation.
Source: SPL RMR
17 Chemin Maison Rouge, Saint-Louis, La Réunion
8€
Ajouter un commentaire