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Découvrez l'Histoire Saline et le Musée du Sel à La Pointe au Sel

Si vous êtes à La Réunion et que vous souhaitez plonger dans l'histoire fascinante du sel sur l'île, alors ne manquez pas le Musée du Sel à La Pointe au Sel. Un voyage au cœur d'une tradition saline séculaire, dans un cadre naturel exceptionnel.

Histoire des Salines de La Pointe au Sel

L'histoire des salines de La Pointe au Sel remonte à 1704, lorsque Feuilly mentionne pour la première fois la fabrication de sel sur ce site. À cette époque, l'eau de mer était astucieusement transformée en sel dans de grandes spathes de palmiers. Cependant, c'est pendant la Seconde Guerre mondiale que le sel réunionnais a connu son âge d'or. Le blocus britannique de la colonie a stoppé les importations de sel en provenance de Madagascar, ce qui a forcé les Réunionnais à produire leur propre sel pour conserver leurs denrées périssables. C'est en 1942 qu'Etienne Dussac, propriétaire du site de la Pointe au Sel et de l'usine sucrière Stella Matutina, décida d'industrialiser la production de sel. À son apogée en 1944, les salines produisaient 250 tonnes de sel. Cependant, après la guerre, la reprise des importations en provenance de Madagascar et de Maurice a progressivement condamné l'industrie saline réunionnaise, jugée trop coûteuse. En 2010, la gestion des salines a été confiée au GCEIP.

Le Processus Fascinant de Fabrication du Sel

La fabrication du sel à La Pointe au Sel est un processus à la fois simple et captivant. L'eau de mer est puisée puis acheminée vers un bassin de tête situé à plus de 300 mètres d'altitude. De là, l'eau s'écoule naturellement de terrasse en terrasse, s'enrichissant en sel par évaporation progressive. Le sel se cristallise finalement dans les bassins les plus bas, où il est récolté. Trois types de sel sont produits ici : la précieuse fleur de sel, récoltée en surface et triée selon son degré de maturité, le gros sel et le sel pilon, une spécialité de La Pointe au Sel.

Le Musée du Sel : Une Plongée dans l'Histoire Saline

Le Musée du Sel, géré par le Conseil Départemental, est bien plus qu'un simple musée. Il est installé depuis 2007 dans l'ancien magasin qui servait de lieu de séchage pour le sel extrait des bassins d'évaporation d'eau de mer. Lors de votre visite, préparez-vous à un voyage éducatif et divertissant à travers l'histoire de la fabrication du sel à La Réunion. Le musée propose également des expositions temporaires qui enrichissent l'expérience des visiteurs.

Informations Pratiques pour Votre Visite

Accès Gratuit : L'entrée au Musée du Sel est gratuite pour tous les visiteurs.
Horaires : Le musée est ouvert du mardi au dimanche, de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h00. Notez qu'il est fermé le lundi et le 1er mai.
Accès : Pour vous rendre au musée, suivez la RN1 et prenez la sortie "Pointe au sel."
Visites Guidées : Le musée accueille également des groupes scolaires sur réservation. De plus, une pré-visite est possible sur rendez-vous le troisième mercredi de chaque mois. Des documents pédagogiques téléchargeables sont disponibles sur le site du Conseil Départemental.
Visites en Créole : Si vous préférez une visite en créole, elles sont également disponibles sur réservation.
Souvenirs Locaux : Ne repartez pas sans acheter du sel produit localement, disponible à la vente sur place.

Une Expérience Unique à La Pointe au Sel

Vivez un voyage à travers le temps et une exploration de l'histoire saline de La Réunion. Découvrez l'importance du sel dans la culture et l'histoire réunionnaises, et explorez la magie de cet endroit où la nature et l'histoire se rencontrent. Ne manquez pas cette expérience unique lors de votre visite à La Réunion.

Les Équipements Cutlutrels du Départements

Prolongez l'expérience culturelle avec le Département de la Réunion dans l'un de ses nombreux établissements dédiés à la valorisation de l'histoire et du patrimoine local.